fbpx

Kerstarrangement 2022

Joepie, het einde van het jaar nadert weer. Hostellerie Kemmelberg **** wordt weer volledig in de wintersfeer en Kerstsfeer gebracht. Eén van de gezelligste, meest knusse berghotels van het land.
Mét panorama!

Iedereen welkom in ons restaurant en/of hotel.

U wil een arrangement voor Kerstavond ? Bekijk de nog resterende mogelijkheden: https://reservations.cubilis.eu/279/Rooms/Select… . U kunt daar dan ook direct reserveren zodanig dat U nog zeker bent van Uw plaats!

Assisentie nodig ? Email naar info@kemmelberg.be of telefoneer naar 057 45 21 60 (woensdag-zaterdag tussen 10h en 18h).

Welkom!

Kerstmenu 2022

Verkrijgbaar op kerstavond 24/12 en Kerstdag 25/12 ‘s middags:

Kerstmenu

Verfijnde mondsensaties van de chef

***

Sint-Jacobsvruchten / bloedworst / jonagold / butternut

***

Consommé van boschampignons / droge sherry / gebakken foie gras

***

Filet pur van hertenkalf / structuren van knolselder / grondwitloof /
aardappelsoezen / cognacsausje “Hennessy XO”

***

Lavendeltaartje met rood fruit

***

Prijs voor dit verfijnde menu: 80 EUR.
Excl. dranken. Wijnarrangement in optie verkrijgbaar.
Reservaties via ons online reservatiesysteem .
Assisentie nodig ? Email naar info@kemmelberg.be of telefoneer naar 057 45 21 60 (woensdag-zaterdag tussen 10h en 18h).

Welkom!

Vandaag start ons gastronomisch Wildmenu

In het gastronomisch restaurant van Hostellerie Kemmelberg **** werken we steevast met 2 menu’s. Eén daarvan is een thema-menu. Het voorbije thema was de Poperingse hop. Meer dan 600 mensen kwamen genieten van dit originele biermenu! Hierin waren diverse speciale en onderling totaal verschillende lokale bieren verwerkt. Onze gasten hebben deze bieren ook lekker kunnen degusteren.

We zijn in een kleurrijke herfst, onze foto’s getuigen hiervan. Nu het jachtseizoen al volop aan de gang is starten wij toepasselijk ook met een wildmenu. Onze Vlaamse chef Sven Blommaert plaatste niet alleen fazant, haas en eendenborst op de menu, maar ook (h)eerlijke wilde zalm. Het moet niet altijd vlees zijn, niet? Uiteraard ontbreken de bospaddenstoelen niet! Onze chef promoot hierbij ook de Belgische perenboeren met zijn “winter in je bord” dessertje op basis van de conference peer.

Wildmenu 2022

Tataki van wilde zalm / sesam / crumble van wasabi / koriander crème
****
Consommé van cantharellen met gekonfijte eendenbout
****
Risotto met boschampignons / gelakte filet van hazenrug in Luikse Siroop
****
Fazant / crème van kastanje / boerenkool / aardappelsoezen / jus van cèpes
****
Gepofte peer / crumble van amandelen / ijsgekoelde wintersabayon

Het is altijd best om te reserveren indien je dit menu wil komen degusteren. U kunt hierbij gebruik maken van ons online reservatiesysteem van het restaurant van Hostellerie Kemmelberg **** .

Omdat sommige mensen blijkbaar nog altijd denken dat ons restaurant alleen zou toegankelijk zijn voor hotelgasten: niks is uiteraard minder waar. Het restaurant is al sinds haar ontstaan in 1954 al altijd publiek toegankelijk geweest. Hotelgast of niet: u bent welkom! Maar wel best vooraf reserveren uiteraard. Doet U dit niet zelf rechtstreeks via onze website, mail dan naar info@kemmelberg.be of telefoneer naar 057 45 21 60 (woensdag tot zaterdag tussen 10h en 18h).

Dit wildmenu loopt nog tot het einde van het jaar.

Restaurant Mont Kemmel **** gaat er eventjes uit…

Bericht aan ons gastpubliek: ons gastronomische restaurant zal tijdens de Ardeca Ypres Rally Belgium gesloten zijn. Ons hotel is immers volledig afgehuurd door de organisatie. Vanaf woensdag 17 tot en met zondag 21 augustus 2022 kunnen we onze keukenbigrade én zaalmedewerkers wat extra vakantie gunnen!

U kunt terug boeken vanaf woensdag 24 augustus 2022: https://montkemmel.com/boeking-restaurant-hostellerie-mont-kemmel/ .

Terras van het restaurant Hostellerie Mont Kemmel **** .
Het restaurant van Hostellerie Mont Kemmel **** gaat er even uit. Terug paraat vanaf 24/8/2022.

Top.Vlaanderen : 200 interessante Vlaamse toplocaties

Wist U dat we een van de weinige hotels (zo niet de enige?) die een digitale conciërge heeft waar we voor onze gasten alle écht interessante toeristische locaties bijhouden ? Niet dat deze lijst compleet zou zijn, verre van zelfs, maar dat is ook niet wat onze gasten ons vragen. Ze vragen ONS waar WIJ al zijn geweest en wat WIJ de moeite waard vonden. En dat resultaat vinden onze gasten op www.top.vlaanderen . Vele gasten hebben meestal niet veel tijd om hun verblijf écht voor te bereiden, vele toeristische websites af te lopen, enzovoort. Toch willen ze soms iets uniek “gedaan” of iets mooi’s gezien hebben terwijl ze bij ons verblijven. Top.Vlaanderen is slechts één van de middelen waarmee we onze gasten op een effectieve en efficiënte manier helpen bij hun zoektocht.

Top.Vlaanderen is als het ware een digitaal infopunt. Ze vinden op top.vlaanderen no-nonsense en to-the-point informatie met concrete, werkende links naar zo’n 200 interessante Vlaamse toplocaties, 1.400 HDR/HR foto’s en 180+ 3D foto’s en dit voor het Vlaanderen gaande van Le Touquet aan de Opaalkust tot Breskens in Zeeland. De moderne toerist is nu eenmaal mobiel!

Ook dat is service geven én gastvrij zijn!

www.top.vlaanderen : no-nonsense en to-the-point informatie met concrete, werkende links naar zo'n 200 Vlaamse toplocaties, 1.400 HDR/HR foto's en 180+ 3D foto's en dit voor het Vlaanderen gaande van Le Touquet aan de Opaalkust tot Breskens in Zeeland.
Top.Vlaanderen : 200 interessante Vlaamse toplocaties

Vakantie met ecocheques!

Werknemers in België kunnen tot 250 EUR aan ecocheques per jaar ontvangen van hun werkgever. Ze blijven maximaal 2 jaar geldig. Aangezien wat je er mee doet zeer beperkt is weten sommige mensen niet wat gedaan met hun ecocheques. En, euh, een mens kan niet blijven spaarlampen kopen met zijn ecocheques, toch? 😉

Goed nieuws! Hostellerie Kemmelberg **** beschikt al sinds 2015 over het internationale ecolabel “De Groene Sleutel“. We zijn daardoor gemachtigd om ecocheques in het hotel en het restaurant te aanvaarden. Wij rekenen geen enkele meerkost aan wanneer je met (niet vervallen Belgische) ecocheques je restaurant- en/of je hotelrekening betaalt. En dit zonder enige limiet. Als dat geen goed nieuws is!

Aarzel dus niet en boek nu je tafel in ons restaurant en/of verblijf in ons gezellige panoramahotel!

Hostellerie Kemmelberg **** aanvaardt vanaf de zomer van 2020 de ecocheques van Monizze.
Hostellerie Kemmelberg **** aanvaardt onder andere de ecocheques van Monizze.

Wij aanvaarden:

  • de papieren en elektronische versies van de Sodexo ecocheques
  • de papieren en elektronische versies van de EdenRed ecocheques
  • de elektronische versie van de Monizze ecocheque
Hostellerie Kemmelberg **** aanvaardt de ecocheques van zowel Edenred, Sodexo en Monizze. Hiermee kun je je vakantie betalen!
De Hostellerie Kemmelberg **** beschikt al sinds 2015 over het internationale ecolabel "De Groene Sleutel".

Voor alle duidelijkheid: u kunt zowel Uw restaurant als Uw hotelrekening volledig of ten dele betalen met de bovenstaande ecocheques. Aardig meegenomen toch ?

Boek nu ons unieke “Paarseberg” arrangement!

Vanaf nu is er ook ons originele Paarseberg arrangement: ieder jaar weer, zeg maar van halverwege april tot mid mei, bloeien massaal de wilde boshyacinten op de Kemmelberg. Nee, daarvoor moet je heus niet naar het Hallerbos: ze groeien hier tot in de bostuin van onze Hostellerie Kemmelberg **** ! Wij stelden voor U een speciaal arrangement rond dit thema samen: naar analogie van de Rodeberg, de Zwarteberg, enzovoort spreken wij over de “Paarseberg“.

Tussen half april tot mid mei 2022 kun je ons origineel boshyacinten arrangement boeken:

duur van het verblijf: 2 nachten
kamertype: ECO, standaard of VIP kamer met jacuzzi & regendouche
– het hotel is volledig in het thema van de paarsblauwe boshyacint gehuld (reuzefoto, Philips Hue verlichting, bloemen, video…)

– bij aankomst thematische welkomstcocktail voor U en Uw geliefde
– u kunt wandelen naar de boshyacinten op de Kemmelberg (en/of Rodeberg)
Tip: eventueel te combineren met bezoek Commandobunker en/of Belvédère toren en/of kunstinstallatie “Les Ancêtres” en/of Wijndomein De Monteberg.
– eerste avond: gastronomisch 4-gangenmenu
– tweede avond: gastronomisch 5-gangenmenu met blauwpaarse thema-accenten
– 2 x ontbijtbuffet
gratis gebruik van parking, internet & luxepakket (badjassen & slippers)
– Toegang tot onze speciale webstek www.top.vlaanderen (360° foto’s, attracties regio)

Dit kleurrijk boshyacinten arrangement is ideaal voor romantische koppels, families, fotografen en natuurliefhebbers.

15 april – 16 mei 2022
Reserveer hier Uw Paarseberg arrangement:
1 nacht of 2 nachten (aanbevolen)

Sfeerbeelden van het uniek boshyacinten arrangement van Hostellerie Kemmelberg ****

Meteogegevens Kemmelberg nu ook via Wunderground

Sedert gisteren worden alle data van het meteostation van Hostellerie Mont Kemmel ****, die is gesitueerd aan de top van West-Vlaanderen’s heuveltop (de Kemmelberg), nu ook doorgestuurd naar het wereldwijde Meteo netwerk van Wunderground.

Wunderground is een commercieel initiatief van The Weather Company, op zijn beurt een onderdeel van computergigant IBM. Deze webstek toont onder andere de gegevens van maar liefst 250.000 Personal Weather Stations (PWS). Indrukwekkend, zonder meer.

Iedereen kan nu de meteotoestand van op de top van de Kemmelberg ook raadplegen via deze link: https://www.wunderground.com/dashboard/pws/IHEUVE14 .

Meer informatie over ons weerstation vindt men op onze website.

Kemmelberg opnieuw vlot bereikbaar!

Jawel, de werken zijn ten einde en we zijn weer vlot bereikbaar vanuit Kemmel-dorp. Er werden bijkomende publieke parkeerplaatsen gecreëerd aan het commandocenter (de bunker): er zijn er daar nu 24 in totaal (inclusief 3 voor andersvaliden). Naast deze parking is er ook deze aan de Lork met een tiental parkeerplaatsen. Op de top van de Kemmelberg zijn er ook nog 2 publieke parkeerplaatsen voor andersvaliden aan het Franse memoriaal “De Engel”. Volledigheidshalve: Hostellerie Kemmelberg **** heeft ook nog een privé parking, goed voor zo’n 40 wagens.