Wir haben mit unserem "Menü mit Bier". Zu jedem Gericht gibt es ein leckeres lokales Bier. Kommen Sie und entdecken Sie sie!
Jeder ist willkommen (bitte reservieren Sie). Am Nachmittag können Sie auch aus unserem"A la Carte"-Angebot wählen (siehe diese Webseite).
| Menü mit Bier 2023 |
| Nordseekrabben - Geräucherte Bekegem-Entenbrust - Gänseleber - Gel van Watou Wit |
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| * Lotte - Junger Lauch - Fenchel - Espuma vom Heiligen Bernhard 8° * |
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| ** Mowi Norwegischer Lachs - Grüne Kräuter - Senf - Hummel Bier ** |
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| Pluma & Carilladas Iberico "bellota" Kohlrabi - Chinakohl - Jus gewürzt mit Saint Bernard 12° |
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| *** Käseauswahl des Küchenchefs *** |
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| Pfirsich-Bier-Sabayon - Marinierter Pfirsich mit Rosenwasser - Vanilleeis |
Sie können das Sommermenü bestellen in 3, 4, 5 oder 6 Gänge (60 €, 75 €, 90 € oder 105 €).
* = 4-Gang-Menü, ** = 5-Gang-Menü, *** = 6-Gang-Menü
Käse anstelle des Desserts: + €10.
Paket - zusätzlicher Gang: + €15.
Am Samstagabend nur in 4, 5 oder 6 Gängen.
Optional können Sie sich gegen einen Aufpreis für ein ein begleitendes Wein- oder Bierarrangement