Hostellerie Mont Kemmel ****

Heute erhielten wir die sehr traurige Nachricht, dass unser populärer Maître Jean-Pierre Scharre ( geboren in Poperinge, 19-03-1957) am 31. März 2020 verstorben ist. Er war gerade 63 Jahre alt geworden. Jean-Pierre starb an den Folgen einer Hirnblutung (nicht am Coronavirus, also der Klarheit halber).

Jean-Pierre kannte nur einen Arbeitgeber, und das war Hostellerie Mont Kemmel . Seit mehr als 40 Jahren hat er alles getan, was man von einem Maître erwarten kann. Es ist daher nur natürlich, dass er von unseren Gästen besonders geliebt wurde. Er hatte sozusagen seinen eigenen "Fanclub". Bei Jean-Pierre war es nicht ungewöhnlich, dass er Ihnen selbst dann, wenn Sie nach einigen Jahren wieder als Gast hereinkamen, noch immer perfekt sagen konnte, wo Sie das letzte Mal im Restaurant waren, was Ihnen gefiel oder nicht gefiel, was Ihr Lieblingsplatz war und so weiter. Eine lebendige Enzyklopädie von und für Hostellerie Mont Kemmel .

Neue Manager kamen und gingen, aber JP hat immer weitergemacht! Er war es, der sowohl die Besitzerin Baronin Marie-Antoinette de Montalembert d'Essé (1892-1993, besser bekannt als "Netty"), Königliche Hoheiten, Botschafter, aber auch die "Jan Audienz" mit Speisen und Getränken mit gleicher Freude und Ehre versorgte.

Auch als Arbeitskollege war "JP", wie es manchmal genannt wurde, sehr angenehm. Mehr als 40 Jahre lang fuhr er jeden Tag bei jedem Wetter mit seinem Roller von und nach Proven, wo er wohnte, auf und ab. Wir können uns nicht erinnern, dass JP jemals zu spät, oft viel zu früh zur Arbeit gekommen ist. 😉 Nicht einmal bei starkem Regen, stürmischem Wetter oder Schnee. Man konnte sich einfach immer und überall auf ihn verlassen.

Es macht uns sehr traurig, dass wir JP, der erst seit Januar 2020 wirklich in den Ruhestand gegangen ist, schon jetzt vermissen müssen. Jean-Pierres Stärken waren seine Pünktlichkeit, seine herzliche Gastfreundschaft, seine Warenkunde, seine Weinkenntnisse und - für einen Steward sehr wichtig - seine absolute Diskretion.

JP sprach kaum über sein Privatleben, der "Dienst" hatte immer Vorrang. Wir wissen, dass er während seiner wenigen Ferien gerne um die Welt reiste, ein Fussballfan war und auch gerne auf die Pferde wettete. In den letzten Monaten kümmerte er sich hauptsächlich um seine pflegebedürftige Mutter, so pflichtbewusst er auch war.

Sie machen sich gut, Herr JP! Sie waren ein guter Mann, mit der Betonung auf "gut". Sie waren vielleicht keine "BV", aber Sie waren eine "edle Unbekannte" - mit der Betonung auf "edel".

Philippe Vercoutter - Kristine De Loose

Wer sein digitales Beileid aussprechen möchte, kann die Website von Demuys Bestattungsinstitut in Poperinge/Kemmel besuchen: https://www.demuys.be/nl/condoleren.

Link zum Artikel über Jean-Pierre Scharre des Journalisten Marc Desender, veröffentlicht auf der Website von "De Krant van West-Vlaanderen" vom 5. April 2020.

Link zu dem Artikel über Jean-Pierre Scharre des Journalisten Thijs Pattyn, der am 6. April 2020 auf der Website von "Het Nieuwsblad" veröffentlicht wurde.