Das Themenmenü für den 12. April bis 14. Mai 2023 ist unser Purple Mountain Menü. Im Mittelpunkt dieses Menüs stehen die blau-violetten und grünen Farbtöne der wilden Waldhyazinthe.
Jedes Themenmenü wird in einem der gemütlichen, authentischen Räume von Hostellerie Mont Kemmel **** serviert, mit außergewöhnlichem Geschirr (u. a. Bernardaud-Teller ) und Silberbesteck von Christofle Paris (Spatours, eine renommierte Besteckserie, die seit 1862 existiert).
Der gedeckte Tisch ist besonders gut gelungen.
Dieses Purple Mountain Menü können Sie täglich unter Hostellerie Mont Kemmel **** entdecken:
| Geräucherter Aal - Raddichio - Ziegenkäse - Erbsen - Honigwabe | |
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| Spargeltrio - Kaviar von Wasabi - Pata Negra | |
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| Risotto - grüner Spargel - Lammfilet - Salbei | |
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| Seezunge - Blattspinat - zerdrückte Kartoffel - Krabbenmousseline | |
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| Käsesorten nach Wahl des Küchenchefs (optional) | |
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| Käsekuchen - Lavendel | |
Sie können dieses thematische Menü in 3, 4, 5 oder 6 Kurse (60, 75, 90 oder 105 €).
Käse anstelle des Desserts: + €10.
Paket - zusätzlicher Gang: + €15.
Am Samstagabend nur in 4, 5 oder 6 Gängen.
Optional und gegen Aufpreis können Sie sich für eine Weinbegleitpaket.
Genießen Sie die Gastronomie in einer außergewöhnlichen Umgebung.
Wenn Sie Allergien haben, informieren Sie uns bitte im Voraus. Wir werden dann die Gerichte (so weit wie möglich) anpassen. Um eine Reservierung für dieses Themenmenü in unserem Restaurant vorzunehmen, benutzen Sie das Kontaktformular, schreiben Sie eine E-Mail an info@montkemmel.be oder rufen Sie uns an unseren Öffnungstagen während der Bürozeiten unter +32 57 45 21 60 an. Der einfachste Weg ist jedoch die Verwendung unserer Online-Buchungssystem.
