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Themenmenü

Das Themenmenü für November/Dezember 2022 ist unser Spielmenü.

Das Themenmenü wird im Restaurant von Hostellerie Mont Kemmel **** mit außergewöhnlichem Geschirr (u.a. Bernardaud-Teller ) und Silberbesteck von Christofle Paris (Spatours, eine renommierte Besteckserie seit 1862) serviert.

Unser Themenmenü können Sie täglich unter Hostellerie Mont Kemmel **** entdecken:

Tataki von Wildlachs / Sesam / Streusel von Wasabi / Koriandercreme 
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Consommé von Pfifferlingen mit Entenkeulen-Confit 
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Risotto mit Waldpilzen / Hasenrücken in Lütticher Sirup 
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Fasan / Kastaniencreme / Grünkohl / Kartoffelpüree / Bratensoße aus Weintrauben 
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Käsesorten nach Wahl des Küchenchefs (optional) 
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Gepuffte Birne / Mandel-Crumble / Sabayon-Perlen 

Sie können dieses thematische Menü in 3, 4 oder 5 Kurse belegen (55 € oder 70 € oder 85 €).
Am Samstagabend nur in 4 und 5 Gängen.

Optional und gegen Aufpreis können Sie sich für eine Weinbegleitpaket.

Genießen Sie die Gastronomie in einer außergewöhnlichen Umgebung.

Wenn Sie Allergien haben, informieren Sie uns bitte im Voraus. Wir werden dann die Gerichte (so weit wie möglich) anpassen. Um eine Reservierung für dieses Themenmenü in unserem Restaurant vorzunehmen, benutzen Sie das Kontaktformular, schreiben Sie eine E-Mail an info@montkemmel.be oder rufen Sie uns an unseren Öffnungstagen während der Bürozeiten unter +32 57 45 21 60 an. Der einfachste Weg ist jedoch die Verwendung unserer Online-Buchungssystem.