Febrero de 2023

10 de febrero de 202310 de febrero de 2023

Picnics en "den berg" y sus alrededores...

Con "den berg" nos referimos obviamente al Kemmelberg, la montaña o colina más alta de Flandes. Una fiesta de picnic es una divertida actividad al aire libre: junto con la familia, los amigos, ... se elige un bonito lugar (preferiblemente llano para poder extender una sábana en él a placer) y se organiza una sabrosa comida. Una vista panorámica es claramente una ventaja.

Hostellerie Mont Kemmel **** ya ha organizado varios picnics. ¿Sabía que esto ya es posible en las inmediaciones de nuestro hotel? A continuación se muestran algunas imágenes atmosféricas de estos lugares.

Sugerencia 1: Encontrará una lista de lugares para hacer picnic en Heuvelland en la página web de la Oficina de Turismo de Heuvelland.
Sugerencia 2: ¿Desea encontrar un bonito mirador en la región de Flandes? Entonces consulte nuestro mapa en top.vlaanderen. Amplíe este mapa y seleccione los miradores verdes. Aquí hará verdaderos descubrimientos para pasar un día agradable.

Picnic al pie del monte Kemmel:

El merendero más cercano es éste, al pie del monte Kemmel.
Al amanecer, ya se tiene allí una vista especialmente hermosa.

Picnic en el Dominio Provincial "El Kemmelberg":

Otro lugar de picnic especialmente bonito es éste de Klokhofweg, justo detrás de Hostellerie Kemmelnberg ****. Permítanos organizar allí su original picnic. Es excepcionalmente hermoso cuando los cientos de miles de dientes de león florecen en primavera. Estas fotos lo dicen todo: fue un momento madre-hija único. Nosotros hicimos el resto.
(fotos del 24 de abril de 2021)

Picnic en Hill Country - excursión en carrito de golf:

Puede alquilarnos un carrito de golf. Puede utilizarlo para explorar la región. Le proporcionaremos una deliciosa cesta de picnic. Tendrás un día original!
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8 de febrero de 20238 de febrero de 2023

De nuevo hay brotes de lúpulo en Hostellerie Mont Kemmel **** ...

Buenas noticias para los entendidos: a partir de la noche del viernes 10 de febrero de 2023, ¡los brotes anuales de lúpulo volverán a estar allí! Esto convierte a la Hostellerie Mont Kemmel **** en uno de los primeros restaurantes en ofrecerlos a sus clientes.

La foto muestra uno de los platos con brotes de lúpulo que solíamos presentar en nuestro restaurante. A partir del viernes volverá a haber Preparación clásica con un huevo pasado por aguacon o sin caviar.

Según algunas fuentes, los brotes de lúpulo son las verduras más caras del planeta. Esto se debe a que implica mucho trabajo manual. Excesivamente caros, pero -según los entendidos- muy sabrosos.

Los mejores preparados empiezan con los mejores productos. Así de sencillo.

8 de febrero de 20238 de febrero de 2023

Palomas de Steenvoorde...

Los mejores preparados empiezan con los mejores productos. Así de sencillo.

También trabajamos con productos regionales en la medida de lo posible. Una condición, sin embargo, es que la calidad sea realmente de primera. Para las preparaciones de pichón en nuestro restaurante gastronómico, actualmente en nuestro menú de San Valentín por ejemplo, trabajamos con"Pigeonneau des Flandres", es decir, Maison Dequidt de Steenvoorde en Flandes francés ( Flandre Pigeonneau ).

Estos pichones del norte de Francia se preparan de forma especial para el chef y son más jugosos de lo que suele haber en el mercado.

La elección se hace entonces rápidamente. "Los amantes de la comida saben por qué".

4 de febrero de 20234 de febrero de 2023

Un desayuno bufé en una habitación para decir "U" a...

Todos los días, Antoinette y la anfitriona Kristine están listas para servirle a usted y a su grupo un suntuoso desayuno con productos de calidad (incluido salmón ahumado, cava, ...).

Por cierto, ¿sabías que hacen esto anualmente por más de 5.000 invitados? Así que saben lo que hacen. Incluso con cifras tan monstruosas, todo permanece siempre tranquilo y cordial, que es lo que se espera de un desayuno.

Y eso con una vista muy hermosa y única de la llanura franco-flamenca. Nuestra chimenea también es una ventaja. Cuando hace buen tiempo, el desayuno también se sirve en la terraza panorámica. En una serie de grandes marcos, digamos televisores, los huéspedes del desayuno también pueden ver las fotos más bonitas de Flandes ( enviadas a través de nuestro sitio web www.top.vlaanderen ).

También hay una mesa de experiencias en el centro del salón. Allí, los huéspedes de hasta 10 desayunos pueden ver en
imágenes temáticas sobre el otoño, el bosque, el invierno, los jacintos silvestres del bosque, etc.

El desayuno se sirve entre las 8h y las 10h 30 en el salón totalmente reformado de Hostellerie Mont Kemmel **** .

Los huéspedes de fuera del hotel también reservan con nosotros regularmente. Sólo tiene que reservar a través de nuestro sitio web. Los grupos más grandes pueden disponer de una sala aparte si lo desean.

¿Necesita ayuda o tiene alguna petición especial (por ejemplo, que su grupo empiece antes)? Envíe un correo electrónico a info@montkemmel.be o llame al +32 57 45 21 60 (preferiblemente de miércoles a sábado y entre las 11.00 y las 16.00 horas).

Consejo 1: También puedes donar nuestro desayuno buffet a TUS amigos o familiares. Póngase en contacto con nosotros.

Consejo 2: Sepa que con nosotros también puede pagar su desayuno con ecocheques (ya que contamos con la etiqueta ecológica internacional"The Green Key"). Bonito detalle, ¿verdad?

2 de febrero de 20237 de febrero de 2023

Ven a descubrir nuestro menú de San Valentín

A partir del 3 de febrero y hasta el 11 de marzo de 2023, podrá comprar el Menú de San Valentín menú degustación. Para ello, siga este enlace. Siempre puede reservar mesa en nuestro restaurante a través de nuestro sistema de reserva de mesa en línea.

También tenemos paquetes especiales: una o dos noches incluyendo este menú de San Valentín:
- paquete una noche
- paquete dos noches

Sólo puede reservar una habitación en nuestro hotel en cualquier momento a través de este enlace.

Siga el enlace para hacer la reserva en el hotel y/o restaurante. Si necesita más información, póngase en contacto con nosotros. Utilice nuestro formulario de contacto, envíe un correo electrónico a info@montkemmel.be o llámenos al +32 57 45 21 60 (preferiblemente de miércoles a sábado, entre las 11.00 y las 16.00 horas).

2 de febrero de 20233 de febrero de 2023

La Hostellerie Mont Kemmel obtiene de nuevo la Llave Verde

Este año, GoodPlanet Bélgica y Turismo de Flandes han dado la bienvenida a 24 nuevos establecimientos Green Key, el mayor número de recién llegados de la historia. Ayer se anunciaron los titulares de la Llave Verde para 2023 y se entregaron los certificados en BluePoint Antwerp. En 2023, un total de 168 empresarios flamencos serán orgullosos poseedores de la etiqueta Llave Verde. Hostellerie Mont Kemmel **** volvió a conseguir este Premio Internacional de Medio Ambiente "Llave Verde" por noveno año consecutivo (la primera vez fue en 2015).

"Como hotel panorámico y restaurante gourmet, nos parece importante pedir a una parte independiente que evalúe periódica y objetivamente nuestras medidas ecológicas con respecto a las normas vigentes. Para el medio ambiente no basta con bla bla, sino que hacen falta acciones concretas y eficaces. Consideramos que la obtención anual de la etiqueta ecológica internacional "The Green Key " corona nuestros esfuerzos en este sentido". dijo ing. Philippe Vercoutter, director del hotel de Hostellerie Mont Kemmel **** .

Entre las consecuencias prácticas de la obtención de la Llave Verde está que todos los clientes de hoteles y restaurantes de Hostellerie Mont Kemmel **** siempre podrá pagar su factura con ecotenedores belgas (como los de Sodexo y EdenRed, por ejemplo). Muy pocas empresas de hostelería pueden ofrecer esta facilidad de pago única a su clientela.