Tout le monde est invité à venir profiter de cette magie de Noël et de ce panorama unique ! Divers recoins pour prendre de belles photos instagram !
X-Mas Bar & Salon sur Kemmelberg
Fête de la Saint-Sylvestre 2022 à Kemmelberg
La fin de l'année 2022, riche en événements, approche. Et nous le célébrons le soir du Nouvel An par un festin magnifique et raffiné. Vous pouvez réserver ce dîner de la Saint-Sylvestre avec ou sans séjour chez nous. Le dîner gastronomique sera servi avec une vaisselle exceptionnelle (notamment des assiettes Bernardaud en platine) et des couverts en argent de Christofle Paris (Spatours, une série de couverts renommée qui existe depuis 1862). Bien sûr, il y aura à nouveau notre compte à rebours spécial au champagne à 24h !
Envoyez-nous un courriel à info@montkemmel.be et nous vous ferons parvenir les possibilités. Vous pouvez également téléphoner au +32 57 45 21 60 (du mercredi au samedi, de 10h à 18h). Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.
Pour une ambiance de montagne, une ambiance hivernale, une ambiance de Noël, vous devez être sur notre plus haute "montagne" en Flandre ! Le panorama unique qui l'accompagne.
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Paquet de Noël 2022
Youpi, la fin de l'année approche à nouveau. Hostellerie du Mont Kemmel **** se met une fois de plus pleinement dans l'esprit de l'hiver et de Noël. L'un des hôtels de montagne les plus confortables et les plus accueillants du pays.
Avec un panorama !
Tout le monde est le bienvenu dans notre restaurant et/ou hôtel.
Vous voulez un colis pour le réveillon de Noël ? Consultez les autres options : https://reservations. cubilis.eu/279/Rooms/Select... . Vous pouvez alors également réserver directement sur le site afin d'être sûr de votre place !
Besoin d'aide ? Envoyez un courriel à info@montkemmel.be ou téléphonez au 057 45 21 60 (du mercredi au samedi entre 10h et 18h).
Bienvenue !
Menu de Noël 2022
Disponible la veille de Noël 24/12 et le jour de Noël 25/12 à midi :
Menu de Noël
Sensations buccales raffinées du chef
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Coquilles Saint-Jacques / boudin noir / jonagold / butternut
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Consommé de champignons forestiers / xérès sec / foie gras poêlé
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Filet pur de veau de lait / structures de céleri-rave / endives moulues /
purées de pommes de terre / sauce au cognac "Hennessy XO".
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Tartelette à la lavande et aux fruits rouges
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Prix pour ce menu raffiné : 80 EUR.
Hors boissons. Paquet de vin disponible en option.
Réservations via notre système de réservation en ligne.
Besoin d'aide ? Courriel info@montkemmel.be ou téléphone 057 45 21 60 (du mercredi au samedi entre 10h et 18h).
Bienvenue !
Aujourd'hui commence notre menu gourmet de gibier
Dans le restaurant gastronomique de Hostellerie du Mont Kemmel ****, nous travaillons invariablement avec 2 menus. Le premier est un menu à thème. Le thème du passé était le houblon de Poperinge. Plus de 600 personnes sont venues profiter de cet original menu à bières! Il comprenait plusieurs bières locales spéciales et totalement différentes. Nos invités ont également apprécié la dégustation de ces bières.
Nous vivons un automne haut en couleurs, nos photos en témoignent. Avec la saison de la chasse qui bat son plein, nous commençons également un menu de gibier. Notre chef flamand Sven Blommaert a mis au menu non seulement du faisan, du lièvre et du magret de canard, mais aussi du saumon sauvage(h)honnête. Ça ne doit pas toujours être de la viande, n'est-ce pas ? Bien sûr, les champignons de la forêt ne manquent pas ! Notre chef a également fait la promotion des producteurs de poires belges avec son dessert"l'hiver dans votre assiette" à base de poire de conférence.
Menu gibier 2022
Tataki de saumon sauvage / sésame / crumble de wasabi / crème de coriandre
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Consommé de girolles au confit de cuisse de canard
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Risotto aux champignons forestiers / laqué Filet de dos de lièvre au sirop de Liège
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Faisan / crème de marrons / chou frisé / purée de pommes de terre / jus de cèpes
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Poire soufflée / crumble d'amandes / sabayon d'hiver glacé
Il est toujours préférable de faire une réservation si vous voulez venir goûter ce menu. Vous pouvez utiliser notre système de réservation de restaurant en ligne à l'adresse Hostellerie du Mont Kemmel ****.
Puisque certaines personnes pensent apparemment encore que notre restaurant ne serait ouvert qu'aux clients de l'hôtel : rien n'est plus faux, bien sûr. Le restaurant a toujours été ouvert au public depuis sa création en 1954. Client de l'hôtel ou non : vous êtes le bienvenu ! Mais il est préférable de réserver à l'avance, bien sûr. Si vous ne le faites pas directement via notre site web, envoyez-nous un courrier à l'adresse suivante info@montkemmel.be ou téléphonez au 057 45 21 60 (du mercredi au samedi entre 10 h et 18 h).
Ce menu de jeu est valable jusqu'à la fin de l'année.
