Hostellerie du Mont Kemmel **** (en abrégé HMK) s'efforce de minimiser son empreinte écologique et de mener les activités réalisées de la manière la plus durable possible. Elle communique avec ses invités et les autres parties prenantes de manière à ce que chacun soit conscient de la politique environnementale menée et puisse contribuer à ces objectifs environnementaux. HMK souscrit pleinement à tous les objectifs, procédures, etc. énoncés dans la clé verte. Par exemple, HMK contrôle, prévient et limite tous les flux de déchets, la consommation d'eau et la consommation d'énergie (de l'hôtel et du restaurant).
La direction et tous les employés de HMK ont pour tâche de contrôler la charge environnementale et de limiter les risques environnementaux. La protection de l'environnement est un élément structurel des objectifs de l'entreprise. Tous les employés accomplissent leurs tâches conformément aux procédures établies et à la politique de l'entreprise.
HMK respecte les lois et règlements flamands en matière d'environnement, mais veut également aller plus loin. Notre société enregistre la consommation d'eau et d'énergie afin d'améliorer continuellement l'infrastructure et la politique sur la base de ces données et de les rendre plus économiques. Nous nous sommes engagés à réduire au minimum les déchets et à limiter l'impact de nos activités sur l'air, l'eau et le sol grâce à un système efficace de protection de l'environnement. Nous formons nos employés à prendre soin de l'environnement.
Afin d'appliquer notre politique de manière cohérente et dans toute l'organisation, HMK a décidé de mettre en œuvre les mesures requises dans le cadre de "La clé verte".
