Nous avons commencé notre "menu à bières". Dans chaque plat, il y a une bière locale savoureuse. Venez les découvrir !
Tout le monde est le bienvenu (il est préférable de réserver). L'après-midi, vous pouvez également choisir parmi nos plats"à la carte" (voir cette page web).
| menu à bières 2023 |
| Crevettes de la mer du Nord - Magret de canard Bekegem fumé - Foie d'oie - Gel van Watou Wit |
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| * Lotte - Poireau - Fenouil - Espuma de Saint Bernard 8° * |
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| ** Saumon norvégien Mowi - Herbes vertes - Moutarde - Bière Bumblebee ** |
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| Pluma & Carilladas Iberico "bellota" Chou-rave - chou chinois - Jus aromatisé au Saint Bernard 12°. |
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| *** Sélection de fromages du chef *** |
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| Sabayon à la bière de pêche - Pêche marinée à l'eau de rose - Glace à la vanille |
Vous pouvez commander le menu d'été en 3, 4, 5 ou 6 plats ( 60 €, 75 €, 90 € ou 105 €).
* = menu à 4 plats, ** = menu à 5 plats, *** = menu à 6 plats
Fromage au lieu du dessert : + €10.
Forfait - plat supplémentaire : + €15.
Le samedi soir seulement en 4, 5 ou 6 plats.
En option, et moyennant un supplément, vous pouvez opter pour un accompagnement de vin ou de bière. l'accompagnement de vin ou de bière