Menu “Klaproos”

Het “Klaproos” menu wordt opgediend in het restaurant van Hostellerie Kemmelberg **** met uitzonderlijk servies (onder andere Bernardaud borden) en zilveren bestekken van Christofle Paris (Spatours, een gerenommeerde reeks bestekken die sinds 1862 bestaat).

In het restaurant van Hostellerie Kemmelberg **** worden uitzonderlijk servies en bestekken gebruikt. De tafelschikking is bijzonder verzorgd uitgevoerd.
In het restaurant van Hostellerie Kemmelberg **** worden uitzonderlijk servies en bestekken gebruikt. De tafelschikking is bijzonder verzorgd uitgevoerd.

Geniet van de gastronomie in een uitzonderlijk kader. Ziehier de voorgestelde gerechten van het “Klaproos” menu:

Tartaar van krab – knolselder crème – tuinkruiden

Lauwe gemarineerde makreel – aardappelmousseline –
haringeitjes – in ’t groen (°)

Het beste van het rund – prei, shi také en sjalot – wortel emulsie

Rode vruchten – vanille roomijs


3-gangen 50 €
De gerechten voor het 3 gangen menu kunnen niet worden gewisseld.
(°) 4-gangen 65 €

Restaurant Hostellerie Kemmelberg **** - Optionele kaasservice bij het Klaproos menu.
Restaurant Hostellerie Kemmelberg **** – Optionele kaasservice bij het Klaproos menu.

Supplement selectie geaffineerde kazen – Philippe Olivier – chutney en notentoast 8 € Wijnarrangement voor het Klaproos Menu: 25 €

Indien u allergieën hebt horen wij dit graag vooraf. Wij passen dan graag de gerechten (in de mate van het mogelijke) aan. Om een reservatie voor dit Klaproos Menu te maken in ons restaurant gebruik het contactformulier, mail naar info@kemmelberg.be of telefoneer ons tijdens de kantooruren op onze openingsdagen op het nummer +32 57 45 21 60.