Het themamenu voor februari tot en met 11 maart 2023 is ons Valentijnmenu.
Elk themamenu wordt opgediend in een van de gezellige, authentieke zalen van Hostellerie Kemmelberg **** met uitzonderlijk servies (onder andere Bernardaud borden) en zilveren bestekken van Christofle Paris (Spatours, een gerenommeerde reeks bestekken die sinds 1862 bestaat).
De tafelschikking is bijzonder verzorgd uitgevoerd.
Dagelijks kunt U dit Valentijnsmenu ontdekken in Hostellerie Kemmelberg ****:
| Kort gebakken tonijn – granny smith – soja | |
| *** | |
| Gebakken ganzenlever met structuren van pastinaak (extra gang) | |
| *** | |
| Open ravioli – skrei – shitake – zeekraal – schuim van noordzeegarnaal (extra gang) | |
| *** | |
| Duif – aardpeer – witloof – pommes fondant | |
| *** | |
| Kazen geselecteerd door de chef (optie) | |
| *** | |
| Chocolade – vanille – framboos | |
U kan dit themamenu in 3, 4, 5 of 6 gangen nemen ( 60, 75, 90 of 105 €).
Kaas ipv dessert: + 10 €.
Arrangement – extra gang: + 15€.
Op zaterdagavond enkel in 4, 5 of 6 gangen.
Eventueel kan, voor een meerprijs, geopteerd worden voor een bijhorend wijnarrangement.
Geniet van de gastronomie in een uitzonderlijk kader.
Indien u allergieën hebt horen wij dit graag vooraf. Wij passen dan graag de gerechten (in de mate van het mogelijke) aan. Om een reservatie voor dit themamenu te maken in ons restaurant gebruik het contactformulier, mail naar info@kemmelberg.be of telefoneer ons tijdens de kantooruren op onze openingsdagen op het nummer +32 57 45 21 60. Het gemakkelijkst is evenwel om gebruik te maken van ons online reservatiesysteem.
