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“蜂蜜-蜂蜜”套餐 2023

我們今年的第一個主題,圍繞凱梅爾貝格獨特的野生藍鈴而建造的“紫金山”現在已經結束了。數百人能夠享受這個套餐。現在是我們今年的第二個主題“蜂蜜-蜂蜜”的時候了。第一個“蜂蜜”指的是“親愛的”,第二個指的是“蜂蜜”(當然反之亦然)。

關於所謂的「短鏈」有很多討論,通過這種蜜蜂蜂蜜安排,我們玩得非常接近球:畢竟,我們在許多菜餚中使用了自己的 Mont Kemmel 蜂蜜 。使用的蜂蜜來自 2022 年 6 月和 9 月的收穫,這些收穫來自我們位於凱梅爾貝格山頂的領地上自己的蜂巢。因此,我們可以正確地談論「超短鏈」 !😉

“蜂蜜 -蜂蜜”功能表 有4道、5道和6道菜可供選擇,供應時間為即日起至2023年7月2日星期日。

我們的美食包裝不僅使用蜂蜜,還使用蜜蜂養殖中的其他元素:指蜂窩的 六角形形狀 ,蜂箱形式的 陶瓷黃色/棕色的口音等等。酒店公共區域和停車場的照明也使用與蜜蜂相關的色調。獨特!

這一舉措與我們的國際生態標籤「綠色鑰匙」完美契合。要知道,這使您可以使用生態優惠券支付餐廳和酒店賬單。不錯,對吧?

可以通過以下方式進行預訂 info@montkemmel.be 或 057 45 21 60(週三至週六上午 11 點至下午 4 點)。

2023年新帕瑟貝格功能表

從今天2023年4月12日至5月14日,您可以與我們一起品嘗帕瑟貝格功能表。在這個多樣化的功能表中,藍紫綠色是中心。獨特。

可以通過我們的預訂系統,電話057 45 21 60(週三至週六11h至16h之間)進行 預訂。您可以隨時透過我們的 聯繫表格聯繫接待處。

紫金山功能表 2023

立即預訂我們獨特的「紫山」套餐!

我們原來的帕斯貝格套餐又來了。可以這麼說,每年 4月中旬~5月中旬綻放 大量 的。 凱梅爾貝格河上的野生風信子.不,你不必為此去Hallerbos:他們在這裡成長為我們凱梅爾伯格酒店****的森林花園!我們為您安排了一個關於這個主題的特殊安排:通過與羅德伯格,茲瓦特貝格等的類比,我們談論"紫金山。".

在 2023 年 4 月中旬至 5 月中旬之間,您可以聯繫我們 源語言 風信子套餐 書:

停留時間:2晚
房間類型:ECO,標準或貴賓室與按摩浴缸和淋浴
–酒店完全籠罩 在紫藍色森林葫蘆的主題 (巨大的照片,飛利浦色調照明,鮮花,視頻。。。)

– 抵達時主題 歡迎雞尾酒 為了你和你心愛的人
– 您可以步行到凱梅爾貝格(和/或羅德貝格)上的風鈴草
提示: 可能與參觀突擊隊和/或麗城塔和/或藝術裝置“Les Ancêtres”相結合 和/或 德蒙特貝格葡萄酒莊園
– 第一個晚上: 美食4道功能表
– 第二天晚上: 美食5道功能表 帶有藍紫色主題的口音
– 2 x 早餐
免費使用停車場、互聯網和豪華套餐 (浴袍和拖鞋)
– 存取我們的專用網站 http://www.top.vlaanderen/ (360°照片,地區景點)

這款色彩繽紛的藍鈴套餐非常適合浪漫情侶家庭攝影師徒步旅行者騎自行車者和大自然愛好者

2023年4月10日至5月14日
在這裡預訂您的帕斯伯格套餐:
1 晚2 晚 (推薦)

需要說明 ?使用我們 聯繫.

主人肯梅爾伯格獨特的森林葫蘆包的大氣圖像***

貴賓套餐根特-韋維爾海姆 2023

準備好迎接 2023 年 3 月 26 日星期日的 根特-韋維爾海姆自行車經典 賽了嗎?

在Kemmelberg的頂部,您可以欣賞Hostellerie Kemmelberg ****的奇觀。我們設置了 幾個大電視螢幕 ,以便您可以完全遵循課程。課程在我們門前經過的那一刻,午餐就會中斷,以便您可以享受一切! 一切都按照比賽的節奏進行

有關我們的VIP套餐的更多資訊(每人140歐元:包括午餐,餐中飲料(葡萄酒安排,水),餐后咖啡/茶和停車),請通過info@montkemmel.be 或 057 45 21 60(週三至週六,11h-16h)。您也可以使用我們的 聯繫表格

佛蘭芒廚師Sven Blommaert為您帶來以下功能表:

荷斯坦烤肉片 - 泡菜凝膠 -
芥末穀物魚子醬——香草鬱金香    
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烩飯 – 炸扇貝 – 耶路撒冷洋薊奶油 – 蘑菇木頭  
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布里萊特魚片 – 北海蟹土豆 – 春季蔬菜  
***  
甜瓜的結構

過去版本的一些圖片。然後你馬上就知道你可以期待什麼。我們沒有帳篷麻煩玩具桌椅,但 地道的旅館。而且價格不到類似VIP套餐的一半。😉

凱梅爾山旅館又有跳芽**** ...

對鑒賞家來說,好消息是:從 2023 年 2 月 10 日星期五晚上開始,一年一度的啤酒花拍攝將再次出現!Hostellerie Mont Kemmel****是它為客人提供的首批餐廳之一。

在照片中,我們看到了我們曾經在餐廳展示的帶有啤酒花芽的菜餚之一。從週五開始,將有 用軟煮熟的雞蛋進行經典準備、帶或不帶 魚子醬. 😉。

根據一些消息來源, 啤酒花拍攝地球上最昂貴的蔬菜.這是因為涉及大量的體力勞動。非常昂貴,但據專家稱,太好吃了。 😉。

頂級準備工作始於頂級產品。就這麼簡單。

來自斯滕福爾德的鴿子...

頂級準備工作始於頂級產品。就這麼簡單。

我們還盡可能多地使用區域產品。然而,一個條件是質量必須真正是一流的。對於我們美食餐廳的鴿子準備工作,例如目前在我們的情人節功能表中,我們與“法蘭德斯鴿子”合作,來自法國佛蘭德斯斯滕福爾德的Maison Dequidt(法蘭德鴿子)說。

這些 法國北部的鴿子 以特殊的方式為廚師準備,比市場上通常可以買到的多汁。

然後快速做出選擇。“所以吃貨知道為什麼。” 😉。

快來探索我們的情人節功能表

從 2023 年 2 月 3 日至 2023 年 3 月 11 日,您可以與我們一起品嘗 情人節功能表 。點擊此 連結。您可以隨時透過我們的 在線餐桌預訂系統為我們的餐廳預訂餐桌。

我們也有特別套餐:一晚或兩晚,包括這個情人節功能表:
套餐一晚
兩晚套餐

只有預訂我們酒店的房間才能通過此 連結完成。

點擊連結在酒店和/或餐廳進行預訂。如果您需要更多資訊,請聯繫我們。使用我們的聯繫 表格,發送電子郵件至 info@montkemmel.be 或致電+32 57 45 21 60(最好在週三至週六之間,11h至16h之間)與我們聯繫。

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凱梅爾山青年旅舍再次獲得綠色鑰匙

今年,GoodPlanet Belgium和Toerisme Vlaanderen迎來了24個新的Green Key地點,這是有史以來新來者數量最多的一次。昨天,宣佈了 2023 年的綠色鑰匙持有者,並在安特衛普青鋒頒發了證書。2023年,共有168名佛蘭德企業家將自豪地獲得 綠色鑰匙的標籤。 Hostellerie Kemmelberg ****連續第九年獲得國際環境獎“綠色鑰匙”(2015年這是第一次)。  

“作為一家全景酒店和美食餐廳,我們認為重要的是要求獨立方定期客觀地根據現行標準測試我們的環保措施。不僅需要環境方面的廢話,還需要採取具體有效的行動。我們認為 國際生態標籤「綠色鑰匙」 的年度成就是我們在這一領域努力的最高成就,“ Hostellerie Kemmelberg ****酒店經理Philippe Vercoutter說。

獲得綠色鑰匙具有實際後果,即 凱梅爾貝格旅館 的所有酒店和餐廳客人始終可以使用比利時生態代金券(例如 索迪斯EdenRed 的代金券)支付帳單。只有少數餐飲機構可以為其客戶提供這種獨特的支付設施。

凱梅爾山體驗桌的可能性馬賽克

本周早些時候, 全新的Hostellerie Kemmelberg **** 沙龍向公眾展示。該空間被完全剝離,配備了 全景設計的推拉窗隔音和隔熱 ,但也配備了許多技術小工具: 主題照明,各種 標牌監視器 (框架), 最先進的音樂系統等。這個經過精心裝修的空間最引人注目的是中央佈置的體驗 。此表顯示了 圖像、產生 音訊傳播氣味氣。因此,它可以影響 客人的很多感官 。這個酒店創新專案以「情緒與食品」為工作標題運行。

以下是凱梅爾貝格旅館沙龍中此體驗表的各種設置的概述****。今天全部處於 測試模式,在可預見的未來全面 生產。目前在酒店享用 早餐 的客人 已經可以對這張多感官餐桌有第一次體驗:美麗的圖像總是被投射出來,桌子上方的燈光遵循這些圖像的顏色。

按兩下下面的縮圖以獲得更大尺寸的照片。

該專案部分由 西佛蘭德省政府 / 韋斯特托爾省政府的補貼實現。

創新專案「情緒與食品」正式提出...

昨天晚上, Hostellerie Mont Kemmel**** 的“Moods & Foods”創新專案的正式發佈會進行了。

昨晚在凱梅爾貝格旅館舉行的演出和新聞發佈會上的美好時刻****。Westtoer總裁Sabien Lahaye Battheu代表祝賀Hostellerie Kemmelberg ****的Philippe Vercoutter和Kristine De Loose的創新專案“Moods & Foods”和Zoetemoendje的100%西佛蘭芒“Smoefelmande”。

昨晚在凱梅爾貝格旅館舉行的演出和新聞發佈會上的美好時刻****。Westtoer總裁Sabien Lahaye Battheu代表祝賀Hostellerie Kemmelberg的Philippe Vercoutter和Kristine De Loose的創新專案“Moods & Foods”。

攝影:Jean-Luc Verbrigghe van Zoetemoendje

感謝在場的所有人(西佛蘭德省, 韋斯特托爾佐特蒙傑,smoefelmande的合作夥伴,市政當局, Dienst van Toerisme Heuvelland,記者,鄰居/餐飲同事等)。還要特別感謝 OBUZ,他們是多麼美味的(贊助)啤酒不是嗎?😉

有關Smoefelmande及其合作夥伴的更多資訊可以在這裡找到: https://www.zoetemoendje.be/product/smoefelmande/

在這方面出現的新聞文章的更多連結:

西佛蘭德報紙上的文章:

(c) 2013年,克蘭特·范·西弗蘭德倫,2023年1月13日
(c) 2023年,克蘭特·范·西弗蘭德倫,2023年1月13日

韋爾科姆 - 歡迎 - 比恩威努

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