juni 2021

8 juni 202120 december 2021

Klaprozentijd in Heuvelland!

Je ziet ze her en der oprijzen, meestal nooit alleen: de fragiele klaproos. De periode juni-juli is klaprozentijd. Ze vormen een mooi zicht samen met de glooiende heuvels van Heuvelland (nabij Ieper). Ziehier alvast één sfeeropname gemaakt in deelgemeente De Klijte. Zou je niet in zo’n omgeving willen wandelen en fietsen? Kom je bij ons logeren, dan reserveren we graag een fiets voor jou (elektrisch, gewoon of mountainbike). Gebruik hiervoor ons contactformulier.

Klaprozenborder in De Klijte, Heuvelland.

Gedicht dat de Canadese officier-chirurg John McCrae schreef over de poppies in Flanders Fields.

Je vindt nog meer mooie foto’s over klaprozen op www.top.vlaanderen.

8 juni 202120 december 2021

Vernieuwd terras

Jaar in, jaar uit gebeuren onderhoudswerkzaamheden en vernieuwingen in een viersterren panoramahotel als Hostellerie Kemmelberg ****. In de afgelopen maanden kwamen onder andere onze terrassen op de renovatielijst. Het terras aan de zijde van het restaurant is zo goed als helemaal klaar. De komende weken wordt ook de rest afgewerkt. Alvast enkele sfeerfoto’s…

1 juni 202118 juli 2022

Hostellerie Kemmelberg **** : icoon van de Belgische horeca

Vandaag verscheen er een artikel in de nationale editie van “Het Laatste Nieuws” over het hotel / restaurant Hostellerie Kemmelberg ****. Het is het derde artikel in de reeks van Belgische horeca-iconen, of zoals ze schrijven: “De onverwoestbare oerklassiekers van de Belgische horeca.“. We zouden het zelf niet beter kunnen zeggen, euh, schrijven.

Voor de lezers van de digitale krant van “Het Laatste Nieuws”: zie https://krant.hln.be/…/7866/publications/30833/pages/6 . Er kwam ook een gewoon artikel online. Voor alle anderen hebben we hieronder een scan geplaatst.

Titel had eigenlijk nog beter geweest: “Nog altijd durven SOMMIGE LOKALE oudere mensen hier niet binnenkomen”. Medioren en senioren uit heel Vlaanderen en daarbuiten maken immers jarenlang al een groot deel uit van ons publiek.

Bedankt aan “Het Laatste Nieuws” om zo goed als 2 pagina’s aan ons te wijden.

1 juni 202118 juli 2022

Bijkomende COVID-bescherming: CO² meters

Wij houden ons steeds aan alle coronamaatregelen die door de overheid worden opgelegd. We zijn ons volop al aan het voorbereiden op de heropening van het restaurant (het zogeheten “binnenplan” van de regering). We installeren nu ook diverse CO_² meters.

Hostellerie Kemmelberg **** heeft al een eerste CE-gekeurde en professionele CO₂-meter geïnstalleerd in het restaurant. Iedereen kan daarop volgen hoeveel de C0₂-concentratie is en of er dus voldoende ventilatie is of niet. Wordt de concentratie te hoog dan gaat de groen-aanduiding over naar oranje, zelfs rood. Er wordt ook een historiek van 7 dagen bijgehouden en kunnen dus gemakkelijk aantonen aan alle normen ter zake te voldoen.

De komende weken komen er ook CO₂-meters in alle zalen (salon, bar en de twee seminariezalen). Veiligheid van onze gasten is altijd onze topprioriteit!