fbpx

“Honey-Honey” Arrangement

Ons eerste thema van het jaar, de “Paarseberg”, dat werd opgebouwd rond de unieke wilde boshyacinthen van de Kemmelberg is nu definitief voorbij. Enkele honderden mensen hebben van dit arrangement kunnen genieten. Tijd nu voor ons tweede thema van het jaar nl. “Honey-Honey“. De eerste “Honey” slaat op “Geliefde“, de tweede slaat op “Honing“.

Er wordt veel over de zogeheten “korte keten” gesproken, welnu met dit bijen-honing arrangement spelen we wel heel dicht op de bal: we verwerken immers onze eigen Mont Kemmel-honing in een aantal van onze gerechten. De gebruikte honing komt van de oogsten van juni en september 2021, geoogst uit onze eigen bijenkasten hier op de Kemmelberg. We mogen dus terecht over een “ultrakorte keten” spreken! 😉

We gebruiken echter ook een aantal andere honingsoorten om de belevenis breder, completer te maken. Zo bijvoorbeeld wordt in het arrangement ook gebruik gemaakt van lavendel- en acaciahoning. Het “Honey-Honey”-menu kan zowel in 4 als in 5-gangen worden gedegusteerd en is beschikbaar vanaf donderdag 2 juni en dit tot en met zondag 19 juli 2022.

In ons gastronomisch arrangement wordt niet enkel gebruik gemaakt van honing, er worden ook andere elementen uit de bijencultuur gebruikt: zeshoekige vormen die verwijzen naar de honingraat, keramiek in de vorm van bijenkorven, geel/bruine kleuraccenten, enzovoort. De verlichting in de publieke gedeeltes van het hotel en de parking maken ook gebruik van bijen-gerelateerde tinten. Uniek!

Dit initiatief past volledig binnen ons internationale ecolabel “De Groene Sleutel“. Weet dat je hierdoor bij ons zowel je restaurant- als je hotelrekening kunt betalen met je ecocheques. Aardig meegenomen, toch?

Reserveren kan via info@kemmelberg.be of 057 45 21 60 (van woensdag tot zaterdag tussen 11h en 16h).

Paarseberg menu

Vanaf nu donderdag 14 april 2022 (en nog tot 28 mei 2022) kun je dagelijks (inclusief Paaszondag) het “Paarseberg”-menu ontdekken in Hostellerie Kemmelberg ****.

Combineer het met een bezoek aan de wilde boshyacinten en/of een beklimming van de Belvédère-toren (Horizon 2025 project). Reserveren via – info@kemmelberg.be – +32 57 45 21 60 (woensdag tot zaterdag, tussen 11h en 16h) – via ons contactformulier.

Weet dat er ook een leuk Paarseberg-arrangement bestaat.

Leuk weetje: bij ons kun je ook met ecocheques betalen. Dit komt omdat wij sinds 2015 over het internationale ecolabel “De Groene Sleutel” beschikken.

Fijne cocktail uit het Paarseberg-arrangement.
Fijne cocktail uit het Paarseberg-arrangement.
Damherten en wilde boshyacinten nabij Hostellerie Mont Kemmel op de Kemmelberg.
Damherten en wilde boshyacinten nabij Hostellerie Mont Kemmel op de Kemmelberg.

VIP Arrangement Gent-Wevelgem 2022

Op de top van de Kemmelberg kun je op zondag 27 maart 2022 met het VIP arrangement van Hostellerie Kemmelberg **** volop genieten van het spektakel van Gent-Wevelgem 2022. Er staan diverse grote schermen bij ons opgesteld waardoor je de koers volledig en perfect kan volgen. Op het moment dat de koers(en) passeren voor onze deur wordt de lunch eventjes onderbroken zodanig dat je de renners live kunt gaan bekijken!

Je kunt er onder andere ook diverse opnameplaatsen van Sporza (VRT) zien: de doorgang op de Kemmelberg wordt steevast live uitgezonden. En, nog een weetje: één van de deelnemende ploegen logeert ook dit jaar opnieuw in ons hotel. 😉

Meer info van ons VIP arrangement (inclusief lunch, dranken én parking) is te bekomen via info@kemmelberg.be of 057 45 21 60 (woensdag – zaterdag, 11h-16h). Of, nog gemakkelijker, gebruik ons contactformulier.

Hier vindt U het officiële programma van Gent-Wevelgem 2022.

Hostellerie Kemmelberg **** organiseert een VIP arrangement voor Gent-Wevelgem 2022.
Hostellerie Kemmelberg **** organiseert een VIP arrangement voor Gent-Wevelgem 2022.

Boek nu ons unieke “Paarseberg” arrangement!

Vanaf nu is er ook ons originele Paarseberg arrangement: ieder jaar weer, zeg maar van halverwege april tot mid mei, bloeien massaal de wilde boshyacinten op de Kemmelberg. Nee, daarvoor moet je heus niet naar het Hallerbos: ze groeien hier tot in de bostuin van onze Hostellerie Kemmelberg **** ! Wij stelden voor U een speciaal arrangement rond dit thema samen: naar analogie van de Rodeberg, de Zwarteberg, enzovoort spreken wij over de “Paarseberg“.

Tussen half april tot mid mei 2022 kun je ons origineel boshyacinten arrangement boeken:

duur van het verblijf: 2 nachten
kamertype: ECO, standaard of VIP kamer met jacuzzi & regendouche
– het hotel is volledig in het thema van de paarsblauwe boshyacint gehuld (reuzefoto, Philips Hue verlichting, bloemen, video…)

– bij aankomst thematische welkomstcocktail voor U en Uw geliefde
– u kunt wandelen naar de boshyacinten op de Kemmelberg (en/of Rodeberg)
Tip: eventueel te combineren met bezoek Commandobunker en/of Belvédère toren en/of kunstinstallatie “Les Ancêtres” en/of Wijndomein De Monteberg.
– eerste avond: gastronomisch 4-gangenmenu
– tweede avond: gastronomisch 5-gangenmenu met blauwpaarse thema-accenten
– 2 x ontbijtbuffet
gratis gebruik van parking, internet & luxepakket (badjassen & slippers)
– Toegang tot onze speciale webstek www.top.vlaanderen (360° foto’s, attracties regio)

Dit kleurrijk boshyacinten arrangement is ideaal voor romantische koppels, families, fotografen en natuurliefhebbers.

15 april – 16 mei 2022
Reserveer hier Uw Paarseberg arrangement:
1 nacht of 2 nachten (aanbevolen)

Sfeerbeelden van het uniek boshyacinten arrangement van Hostellerie Kemmelberg ****

Groene Sleutel 2022

Verleden week zat de jury die het internationale ecolabel “Green Key” in Vlaanderen uitreikt samen. Tijdens deze vergadering bespraken ze alle nieuwe kandidaten en de uitgevoerde controlebezoeken van het afgelopen jaar. Ook ons hotel / restaurant Hostellerie Kemmelberg **** kreeg in de afgelopen weken een controle inspecteur op bezoek.

We zijn dan ook verheugd te kunnen melden dat we mogen meedelen dat we ook in 2022 het “Green Key”-label zullen mogen voeren. De officiële “Green Key” uitreiking zal doorgaan op maandag 31 januari 2022 bij Technopolis in Mechelen.

Voor onze hotel- en restaurantgasten heeft dit als concreet gevolg dat we ook in 2022 Belgische ecocheques verder als betaalmiddel mogen aanvaarden. Wij aanvaarden zowel de elektronische als papieren versies van Sodexo en Monizze.

Tijdelijke wegomlegging Kemmelberg

Wanneer U vanaf Kemmel markt (de “Dries”) komt en de Kemmelberg op wilt om ons hotel/restaurant te bereiken, dan dient U het straatje rechts naast het voormalige café “Het Gapertje” en recht voor de kerk te nemen. Die leidt U naar een kruispunt waar U door naar links af te slaan de Kemmelberg op kunt. Of, heel eenvoudig: volg de opvallende rode pijlen.

Voor de mensen die vanaf Loker de Kemmelberg op willen verandert er… niks. Behalve misschien dan het plakkaat dat enkel plaatselijk verkeer door mag. Maar U bent uiteraard plaatselijk verkeer als U naar ons hotel of restaurant komt. 😉

De werken zouden maar tot halverwege November 2021 duren, dat valt dus mee. In ruil voor Uw en ons geduld krijgen we er een mooie parking en heringericht kruispunt beneden aan de Kemmelberg bij.

Het positieve nieuws is dus dat zowel Hostellerie Kemmelberg **** als de Belvédère “In de Gouden Jaren” beiden ten allen tijde bereikbaar blijven. Wees verder welgekomen!

Vernieuwd terras

Jaar in, jaar uit gebeuren onderhoudswerkzaamheden en vernieuwingen in een viersterren panoramahotel als Hostellerie Kemmelberg ****. In de afgelopen maanden kwamen onder andere onze terrassen op de renovatielijst. Het terras aan de zijde van het restaurant is zo goed als helemaal klaar. De komende weken wordt ook de rest afgewerkt. Alvast enkele sfeerfoto’s…

Hotel opnieuw open vanaf 21 mei 2021!

Welcome back! We hebben jullie gemist. 😉

De kogel is, hopelijk nu definitief (? 😉 ), door de kerk! Op basis van de communicatie die de Belgische Veiligheidsraad deed op vrijdag 23 april 2021 weten we dat, als alle andere parameters gelijk blijven, de terrassen vanaf zaterdag 8 mei 2021 weer mogen open gaan (het zogeheten “binnenplan” treedt in werking). Aangezien ons restaurant erg belangrijk is voor de totaalbeleving van onze hotelgasten, hebben we besloten om het hotel pas te heropenen vanaf vrijdag 21 Mei 2021 (eerder was 1 mei 2021 vooropgesteld als datum om ons hotel te heropenen maar gezien de sanitaire situatie is naderhand van dat plan afgezien).

We hebben een mooie oplossing uitgewerkt voor onze dierbare gasten wat betreft catering. Merk op dat men nog niet binnen in het restaurant zal kunnen dineren of lunchen (aangezien dit nog verboden is door de Belgische regering). Wij voorzien echter voor onze hotelgasten diverse opties om te eten:

  1. als het mooi weer is (geen regen, niet teveel wind, aangename temperaturen) dan wordt iedere avond een 3-gangen menu geserveerd op het terras
  2. indien het slecht weer is kunnen onze hotelgasten hun 3-gangen-menu opgediend krijgen op hun kamer (of in een apart exclusief voor hen gereserveerde kamer).

Wil U een kamer of arrangement boeken, dan kan dit vanaf nu opnieuw. Bekijk hier onze reservatiemogelijkheden. Aangezien we verwachten dat de vraag ruim het aanbod zal overstijgen adviseren we U om niet te aarzelen en meteen te boeken.

Boek nu ons unieke “Paarseberg” arrangement!

Vanaf nu is er ook ons originele Paarseberg arrangement: ieder jaar weer, zeg maar van halverwege april tot mid mei, bloeien massaal de wilde boshyacinten op de Kemmelberg. Nee, daarvoor moet je heus niet naar het Hallerbos: ze groeien hier tot in de bostuin van onze Hostellerie Kemmelberg ****! ! Wij stelden voor U een speciaal arrangement rond dit thema samen: naar analogie van de Rodeberg, de Zwarteberg, enzovoort spreken wij over de “Paarseberg“.

In de eerste 2 weken, in totaal 3 weekends, van mei 2021 kun je ons origineel boshyacinten arrangement boeken:

duur van het verblijf: 2 nachten
kamertype: ECO, standaard of VIP kamer met jacuzzi & regendouche
– het hotel is volledig in het thema van de paarsblauwe boshyacint gehuld (reuzefoto, Philips Hue verlichting, bloemen, video…)

– bij aankomst thematische welkomstcocktail voor U en Uw geliefde
– u kunt wandelen naar de boshyacinten op de Kemmelberg (en/of Rodeberg)
Tip: eventueel te combineren met bezoek Commandobunker en/of Belvédère toren en/of kunstinstallatie “Les Ancêtres” en/of Wijndomein De Monteberg.
– eerste avond: gastronomisch 4-gangenmenu
– tweede avond: gastronomisch 5-gangenmenu met blauwpaarse thema-accenten
– 2 x ontbijtbuffet
gratis gebruik van parking, internet & luxepakket (badjassen & slippers)
– Toegang tot onze speciale webstek www.top.vlaanderen (360° foto’s, attracties regio)

Dit kleurrijk boshyacinten arrangement is ideaal voor romantische koppels, families, fotografen en natuurliefhebbers.

30 april – 16 mei 2021
Reserveer hier Uw Paarseberg arrangement:
1 nacht of 2 nachten (aanbevolen)

Sfeerbeelden van het uniek boshyacinten arrangement van Hostellerie Kemmelberg ****