De Kemmelberg was 450 jaar v.C. strategisch al erg belangrijk. Bij banketten en plechtigheden werd door de toenmalige Keltische aristocratie alcoholische dranken geschonken. Dit was toen vooral gekruide mede of honingwijn. Heel uitzonderlijk werd er wijn van druiven gedronken, wellicht van Etruskische of Griekse oorsprong.
Getuige van alcoholgebruik zijn de grote bronzen mengvaten (kraters) die men in Europa teruggevonden heeft. Jean-Luc Putman, die jarenlang onderzoek uitvoerde omtrent de Kemmelberg en de Kelten, liet onlangs het volgende aan ons weten: “In de Keltische krater van het graf van Vix kunnen 1.500 flessen wijn. De Keltische aardewerk mengvaten van de Kemmelberg waren iets bescheidener maar toch goed voor paar honderd flessen wijn en meer. De grote vaas van Vix was maar liefst 1,64 meter hoog en woog ledig meer dan 200 kg! De grote mengvaten van de Kemmelberg waren een kleine meter hoog en wogen gevuld toch ook zo’n 200 kg.“.
Op de Kemmelberg werden bovendien ook een stukje goudbeslag van een rituele drinkhoorn , een oor en tuit van een aarden schenkkan alsook aardewerk imitatie van een Attische drinkschaal gevonden. Die wezen op het drinken van wijn.
De Kelten bleven wellicht maar een eeuw op de Kemmelberg. Na een onderbreking van een paar woelige eeuwen herneemt de handel met de mediterrane wereld. Stilaan werd er in onze streken meer wijn verbruikt en werden in Zuid-Europa wijnstokken door de Kelten zelf aangeplant. De Kelten hebben dan hun wijngod Sucellus. Vanaf de tweede eeuw v.C. begonnen de Kelten massaal wijn te drinken en de Romeinse wijn te kopen. De Kelten werden de belangrijkste klanten van de opkomende Romeinen, die met al dat geld hun legers uitbouwden om dan tenslotte de Kelten te veroveren….
Opgepast, want nu maken we een grote sprong voorwaarts. Vandaag is Heuvelland een erkende wijnregio. In en rondom Heuvelland beginnen steeds meer wijngaarden te verschijnen: nu al zo’n 45 hectare. Blijkbaar gedijen bepaalde druivenrassen steeds beter in onze contreien. Mogelijks dat de opwarming van onze Aarde daar voor iets tussen zit ?
Jaarlijks worden nu zo’n 200.000 flessen wijn gemaakt. Die wijnen worden alsmaar beter en konden reeds verschillende keren prijzen wegkapen op binnen- en buitenlandse wijnbeurzen. Er wordt zowel witte wijn als rode wijn, stille als sprankelende wijn geproduceerd. Nee, officieel mag je het natuurlijk geen “champagne” noemen, maar iedere wijnkenner weet beter. 😉
Wist U… dat er zich vroeger, vlak achter de huidige Hostellerie Kemmelberg ****, ook een wijngaard bevond? Op een plattegrond van het parcours van een motorcross (daterend van begin de jaren zestig) staat vermeld Wijngaard “Enclos Kemmel“.
Vintage Heuvelland is een vzw die een kleine twintigtal wijnboeren verenigt. Ieder jaar weer, op 15 augustus om precies te zijn, organiseren zij de “Heuvellandse Wijnfeesten“. Kijk op hun webstek om een overzicht te krijgen van al de aangesloten wijndomeinen. Vele van die domeinen zijn te bezoeken. Een wijngaard, in Boezinge dicht bij Ieper, die ook te bezoeken valt is het Wijngoed ‘t Zilver Cruys.
Hostellerie Kemmelberg **** is één van de zogeheten Vintage Heuvelland Ambassadeurs: bij ons kunt U terecht om bepaalde van die streekwijnen te proeven (al dan niet in een gerecht verwerkt en te degusteren in ons restaurant).
De wijngaard die het dichtst (op wandelafstand) bij Hostellerie Kemmelberg **** ligt is Wijngoed “De Monteberg”. Locatie: zie Google Maps of raadpleeg ons kaartje.
U kunt de Heuvellandse wijngaarden ontdekken door het volgen van een of andere route:
- Heuvellandse wijnroute – buggywandeling (3,8 km)
- Heuvellandse wijnroute (30 km)
- Vintage Heuvelland Fietsroute (24 km)
- Wijnroute Heuvelland (RouteYou, 85,9 km)
- Walk-and-Talk route rond Entre-Deux-Monts (5,8 km)
- Fietsroutes op de website van Dienst van Toerisme Heuvelland: “Wine & Cycling“
- Boek een originele tour bij www.wijntour.be: de streek verkennen met een VW minibusje
Indien U dat wenst kunnen wij de organisatie van Uw bezoek aan Heuvelland en aan één of meerdere wijngaarden coördineren. Kom met ons in contact via ons contactformulier of via e-mail op info@kemmelberg.be .
Meer info nodig ? Bekijk ook onderstaande video’s:
- “Wijn in het Heuvelland” – Reportage door Bart Casteleyn (januari 2009, 6m 19s)
- “Terroir: Belgische topwijnen” (TendensTV, 6 februari 2016, 6m 40s)
- “Het wijnlied” door Yves Bondue. Het is het wijnlied van de muzikale vertelwandeling “Winterwijn” vanuit Dranouter Centrum. (november 2015, 1m 19s)
- Interview Sobelino met “Wijngoed Entre-Deux-Monts” (april 2019, 1m 53s)
- Promofilmpje “Wijngoed Entre-Deux-Monts” (2015, 1m 31s)
- Reportage op Antenne 3 (Franse TV) met Martin Bacquaert van “Wijngoed Entre-Deux-Monts” (november 2010, 2m 6s)
Overige websites:
- Heuvelland – Wijnland (Milo Beyls)
- Voor de wetenschappelijk-technisch gevormden: Masterproef Emma Tavernier ivm variabiliteit bodemeigenschappen Heuvellandse wijngaarden (2014-2015).
- Algemene website van Geurt van Rennes over wijnbouw: www.wijnbouw.com